该会历届理、监事会同人同心协力，在香江创下了宏基伟业，为今后的发展和在香港、台山等地开展公益慈善事业奠下了坚实的基础。多年来，香港台山商会造福社会，关怀桑梓。在香港，先后创办了香港台山商会学校、台山商会中学、台山商会黄达道纪念学校，为香港教育事业作贡献；又办医和开展安老济贫活动，包括开设诊所、仁爱堂香港台山商会老人中心、明爱护立安老院、香丽花园和敬老慈善活动；修建义坟安放邑属先侨遗骨；备受赞誉。在台山，早年举办义庄，赈灾济民，支持家乡办学；改革开放以后，香港台山商会同人蒋爱国爱乡的精神发扬光大，不遗余力的支持家乡兴办教育、医疗、交通和其他公益事业90多宗，据统计，至1999年止，捐建校舍、添置设备共18宗1962万多元，奖教奖学共8宗111万多元，兴建医院和购置医疗器械48宗共4777万多元，交通和其他公益事业16宗共3080万元；近年举办的冬令营、"光明行动"、敬老献爱心行动意义深远、影响巨大。善举惠泽全市28个镇，推动了家乡各项事业的发展，全市人民有口皆碑。还支持江门等地兴建五邑大学聚贤楼、 陈白沙纪念馆等。先后受到江门市和台山市的隆重表彰。