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沙岗墟在哪里？相信很少有人知道几百年来，此墟曾经三番四次迁址。其实许多老石岐人所称的沙岗墟，是指历史上设在城区石岐太平路维新街口至莲塘街口一段路上的集市。昔日莲峰山西侧今莲塘街口—带有小丘，名为“沙岗”，集市墟就在那里举行，故称之为“沙岗墟”，后来，不管它迁徙至何处，仍被民间称为沙岗墟。
早在明朝1488—1505年期间，迎恩街就是现在民族路西路口至太平路口一带原有的墟址迁到县治东附廓，名曰东门墟。但东附廓的“墟”，主要买卖场地却在猪糠厂、染布巷、猫儿狗仔巷(现称三帅坊)、五街拱北等内巷进行成交，从那时开始叫沙岗墟。清朝期间，沙岗墟一度迁往十八乡(今渡头村)，继又迁往城南麻洲街、码头街一带，后来由城南回迁东附廓。辛亥革命时期，墟市向西伸展至大榕树下(今拱辰路北端)。民初，县城的登瀛桥，拱辰街南、学宫前各墟，相继撤销。
20世纪20年代，从太平路东的正局巷起，西至后岗涌口的千多米长的墟期集市，称之沙岗墟。每当天刚蒙蒙亮，布店开门，掌灯收购夏布麻布，而摆在街道两旁的猪仔、家畜家禽和鸡鸭鹅苗就叫个不停。天光大白，乡下人或商贩担着柴芒、草药、瓜菜苗、竹器和日用品进墟摆档，叫卖之声，不绝于耳。一些江湖献艺卖药者和占卜星相，也夹杂其中。有行江(供销员)与大耕家在茶楼互相斟盘，洽谈农产品生意。据估计，每期趁墟者多达万人，是县城常住人口的20%。
1966年，全县39个墟市一律关闭。1970年，中山县革委会命令石岐沙岗墟迁到悦来中路与中山路交界的花圃周围，后来，县革委会再将沙岗墟迁往湖滨路。1978年，中山县逐步全面恢复了集市贸易，石岐沙岗墟仍设在人工湖畔，由于放松市场管理，产品交易日渐活跃。
1985年，根据市人民政府指示精神，市工商行政管理局将石岐沙岗墟从湖滨路迁往柏苑新村，分设农历三、六、九墟市和平日固定摊档墟市，20世纪90年代，再搬到起湾道的沙岗墟，并作为相对永久性的集市。
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