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品质越来越高 深圳供港食品抢登港民餐桌
2007-06-27 11:18:01  

   香港回归十年来,深圳高品质的供港食品,越来越受到香港市民的青睐,市场份额不断扩大。同时,深圳地区的供港食品企业也随之不断壮大,成为开拓国际市场的龙头。

    晨光鲜奶占得香港四成市场

    在香港这个国际大都市中,人们在每天紧张忙碌的工作学习开始之前,都习惯品尝一杯新鲜香浓的牛奶。但很少有人知道,香港人每天饮用的鲜奶中有近一半来自深圳。作为深圳市唯一的一家乳品生产出口企业,深圳晨光乳业有限公司自1980年建成投产以来,共计为香港地区供应牛奶已超过30万吨,占香港鲜奶市场的40%以上,每天有6000份的鲜奶产品直接提供给香港市民饮用。

    晨光乳业的国际品质不仅源于国际最优良的奶牛品种和养殖环境,还得益于最先进的技术设备、最严格的工艺流程及较早执行国际先进标准。该公司二十多年来,晨光乳业一直采用英联邦、欧盟标准严格打造产品品质。从饲料、饲养、加工、销售等各个环节进行严格质量控制,并依托在香港市场多年的主导品牌优势,晨光乳业强力辐射到越南、马来西亚等东南亚国家。继晨光鲜奶进入香港市场并占有绝对市场份额之后,目前正在构建和实施“深港绿色通道”,加速扩大市场占有率。同时,以晨光乳业广西基地的建成为契机,将晨光产品打入东盟十国庞大的乳业消费市场。

  点心迷住香港人“胃口”

    由于生活节奏加快,做工精细的点心在香港人饮食习惯中占有非常重要位置。香港市民越来越多地选择方便食品,米面制小点心因其快捷而又不失美味的特点成为香港人居家常备品,尤其是早点、夜宵的常选。

    淘化大同食品公司和港永南食品公司是深圳特区内生产出口点心食品的两家主要企业。淘大食品公司于1908年创立,虽历经百年沧桑,但其生产的饺子、春卷皮制品、烧卖、多士、云吞、包点、汤圆、肠粉等速冻米面制品却历久而弥新。产品主要供应香港市场,销量在同类商品中位居前列,深受港人欢迎。港永南公司生产的“公仔”牌点心在香港也有着不错的口碑。这两家公司生产的点心在香港占有近80%的市场份额,年供应量达9000余吨。

    在深圳检验检疫部门的严格监管和帮扶下,深圳的供港点心食品企业获得了长足发展,其出口量与日俱增,在香港市场的占有率也在逐年扩大。近年来,深圳淘化大同食品有限公司的产品在香港地区屡获殊荣,2002年,荣获香港工业总会“消费产品设计奖”及香港10大超级品牌荣誉奖;2004年,又获得香港管理专业协会管理优质奖及香港著名超市“惠康”“十大至爱品牌”,深圳的点心得到了香港市民广泛认同。


作者: 李玫   稿源: 深圳商报
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