从7月20日在市丽晶酒店召开的“2007韶关精品月饼文化节新闻发布会”获悉：“2007韶关精品月饼文化节”将亮相今年中秋佳节。2007年8月13日至9月25日活动期间，市民不仅可以鉴赏、品尝月饼，了解食品安全相关知识，还可以投票评选自己喜爱的十大月饼品牌。

　　2006年，韶关日报与市食品安全委员会办公室、市工商、质监、食品药品监督、卫生、消委会成功举办了“2006年韶关市民喜爱的月饼评选暨大型月饼鉴赏会”活动，对规范我市月饼市场、提高本地优质月饼品牌的知名度、指导市民购买放心月饼等方面起到了良好的作用。“2007韶关精品月饼文化节”继续由韶关日报和市食品安全委员会、市工商、质监、食品药品监督、卫生、消委会、市饮食旅业行业协会等共同举办，是一个由政府职能部门、地方主流媒体、行业协会三方携手，打造我市一年一度宣传食品安全的品牌活动，旨在加强政府部门、市民和企业三者的互动与交流，搭建沟通平台，营造健康、安全的食品环境。

　　韶关日报社长黄颂华代表组委会在新闻发布会上表示，“2007韶关精品月饼文化节”的举办，有利于丰富我市市民经济文化生活，有利于保障我市月饼生产、销售的安全，有利于我市创卫的实现。希望活动的举办，不仅可以传承文化、倡导绿色安全饮食文化新理念，还可以激活市场，打造我市精品月饼品牌。