广东侨网讯　省侨办赴南美厨师培训团于当地时间12月12日早上甫抵厄瓜多尔瓜亚基尔市，即与中国驻瓜亚基尔市总领馆领事、厄瓜多尔华侨总会会长及理事就厨师培训事项进行磋商，制定落实在瓜亚基市4天时间的培训计划。

　　12月13日，赴南美厨师团在东方大酒楼开始首场培训。参加培训人员有三十多人，其中有华人厨师、当地人厨师以及一些家庭主妇。在培训过程中，由厨师介绍菜式的材料、调味料及份量要求，并作现场示范操作和现场品尝。学员不断提出问题，厨师团耐心进行解答，场面热烈，当地电视台对整个培训进行过程进行了拍摄。

　　厨师培训团准备在12月15日完成瓜亚基市的厨师培训后，到厄瓜多尔的克维多市和首都基多市对当地厨师进行培训。