广东侨网讯　8月30日下午，韶关人民翘首以待的韶关首届旅游美食节在韶关市区启明北路隆重开幕，覃卫东、徐建华等市四套班子成员出席了开幕式。副市长曾维炳代表韶关市委、市政府在开幕式上致词，省旅游局、河源市旅游局、湖南郴州市旅游局等单位的有关负责人前来祝贺。

　　举办旅游美食节目的在于促进韶关市旅游的发展。经过市旅游局、市经贸局、浈江区委区政府、市水晶宫饮食娱乐有限公司等单位的通力合作和紧张筹备，美食节终于在一片喜气和欢庆中隆重开幕了。

　　美食节的各承办单位精心组织、严于管理、保证质量、搞好服务，充分把握这次提高自己知名度和树立企业良好形象的机遇，发挥积极性和创造性，在美食节这个窗口和舞台中展示自己独特的产品，显示自己独特的饮食文化优势；努力把美食节打造成一个汇集韶关市饮食文化大观的旅游新亮点，为广大市民和游客提供一个品尝美食的好去处。

　　开幕仪式后，韶关市领导与广大市民一起步入美食街。只见道路两旁彩灯高挂、彩旗飘场，一派盛大节日的气氛。街道两边的灯箱广告里，展示的是韶关市各地著名的旅游景区（点），如丹霞山、韶石山、南华寺、大峡谷、南岭森林公园、乐昌峡漂流、金鸡岭等。所有临时搭建的摊档，全部被市区及各县市的大酒店、大餐馆所租赁。这些企业挂着闪亮的招牌，拿出他们拿手美食。一家西餐厅还专门请来印度技师表演其制作印度烙饼的高超技艺。露天摆放的餐桌很快就被市民坐满，大家围坐在一起，充分享受着美食节的欢乐和美味。

　　晚上7点，一台庆祝韶关首届旅游美食节隆重开幕的大型文艺晚会正式开始。来自北京市、广州市和韶关市歌舞团的演员们，为韶关人民献上一台精彩的文艺节目，尤其是北京的“无名战士摇滚乐团”表演的摇滚乐，真正让韶关人民开了眼界，也把美食节气氛推向了高潮。晚会结束后，市民仍迟迟不肯散去，精湛的美食和精彩的演出使他们过足了节日的瘾。